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qui nous sommes notre carte nos valeurs nos actus contact 04 91 58 22 05 16, rue fort du sanctuaire 13006 tous les soirs du mardi au samedi. déjeuners les vendredis et samedis authentique bar à pizzas qui nous sommes notre carte nos valeurs nos actus contact bienvenue à la bonne mère ! premium quality restaurant theme explore bienvenue à la bonne mère ! une adresse de tradition notre bar à pizzas est un repère l’adresse marseillaise tradi sans être folklo un service attentionné au fil des semaines, tous nos clients deviennent des amis, c’est pour ça qu’on se plaît chez nous une carte 100% pizzas on sert ce qu’on sait faire voilà pourquoi chez nous, la carte est 100% pizzas et basta ! qui sommes-nous ? nos suggestions les desserts méditerranéens les desserts traditionnels les crèmes les pizzas - nos spécialités les pizzas traditionnelles les vins blancs les vins rosés les vins rouges 4 fromaggi 14.00€ du gorgonzola, de la mozzarella, du parmesan et de la ricotta la normande 13.00€ des lardons, du camembert et de la mozzarella la royale blanche 13.00€ jambon cuit, champignons de paris finement émincés et mozzarella la forestière 13.00€ mozzarella, lardons et champignons de paris émincés la paysanne 13.00€ mozzarella, fromage de chèvre et miel fruits givrés 6.00€ citron, orange ou noix de coco givrés, rien de tel qu’un bon sorbet après la pizza. a marseille, c’est un classique, presque un rituel auquel il faut céder avec délectation… le fiadone 6.00€ lorsque nous arrivons à nous fournir en très bon fromage corse, mahéva prépare ce gâteau emblématique de la cuisine corse. aussi bon que rare ! l’affogato 6.00€ un expresso chaud sur une quenelle de glace vanille et un nuage de chantilly, un classique de chez nous la salade de fruits 6.00€ des fruits mûrs à point, une pointe de sucre et beaucoup d’amour. c’est simple et sincère, comme nous ! les 6 mini babas 6.00€ servis dans une assiette, généreusement imbibés de rhum et de sirop de sucre, ces petits bouchons vous laisseront complètement babas. délicieux avec un café… le mystère 6.00€ une crème glacée vanille qui cache en son coeur une meringue, des noisettes concassées et caramélisées et voilà un très grand classique des desserts qui a toujours du succès. l’italienne 15.00€ sauce tomate, mozzarella, gorgonzola et jambon cru manon 14.00€ sauce tomate, mozzarella et après cuisson, parmesan reggiano, tomate sèche et pistou au pilon la biquette 13.00€ tomates cerise, crottin de chèvre et miel parma 16.00€ sauce tomate et après cuisson, jambon cru, roquette, copeaux de parmesan reggiano et crème de vinaigre balsamique fanny 14.00€ sauce tomate et après cuisson, tomates cerise, perlines de mozzarella et pistou (au pilon) marius 14.00€ sauce tomate et après cuisson tomates cerise, parmesan reggiano et pistou (au pilon) la papé 13.00€ sauce tomate, mozzarella fondante et quelques beaux anchois mozzarella 12.00€ sauce tomate et mozzarella fondante anchois 12.00€ sauce tomate, olives noires et… de beaux anchois ! la royale 14.00€ sauce tomate, jambon cuit, champignons de paris et mozzarella chunghi 13.00€ sauce tomate, jambon, brousse et mozzarella la corsoise 13.00€ sauce tomate, figatelli et brousse le proseco 23.00€ ce vin blanc effervescent italien est issu du cépage glera. longtemps exclusivement consommé en italie, il connaît un fort succès chez nous avec le spritz… val des vignes 17.00€ le domaine du mas bleu produit un rosé aoc coteaux d’aix issu d’un assemblage syrah-grenache. un vin d’été pour accompagner mes pizzes… château la dorgonne 26.00€ un vin aop luberon issu d’un assemblage à parts égales de cinsault (pour la finesse ) et grenache noir (pour le fruit). dom. de fondrêche 27.00€ un rosé de soif, léger et fruité à boire frais. un bel exemple de l’union du cinsault (50%), de la syrah (30%) et du grenache (20%). un vin plaisir. le pichet du patron 12.00€ un pichet de 50 cl de vin rosé aux origines diverses, au gré de mes coups de coeur et découvertes provençales… domaine zabu (sicile) 22.00€ un des domaines les plus brillants de l’île avec de la matière, de la fraîcheur aromatique et une structure étonnante. un sicilien monocépage avola 17.00€ il est riche et tannique, avec de la personnalité. idéal avec les pâtes, les risotti, les viandes, les fromages et nos pizzas ! château de la dorgonne 27.00€ bauduin parmentier a adopté un mode de culture traditionnelle bio pour ses 28 ha de vignes en proscrivant tout produit chimique de synthèse. une des vedettes du luberon. le pichet de jérémy 10.00€ un pichet de 50 cl de vin rouge du var que j’ai sélectionné moi même et que je conseille avec enthousiasme. notre carte témoignages « chaque fois que des amis ou de la famille viennent visiter marseille, je leur fais découvrir la pizzeria de jérémy et mahéva… c’est comme un musée mais chez eux, on mange ! » - delphine poggi, le prado-castellane (marseille, 6e arr.) - « chez nous on mange des gaufres et on boit de la bière. manger une pizza à la bonne mère, ça a été une révélation, quelque chose que nous ne connaissions pas et on s’est régalé » - etienne campé (lille) - « je viens souvent avec mon mari. on n’habite pas loin, et on vient à pied. moi, ma préférée, c’est l’italienne… j’adore le jambon cru avec le gorgonzola »… - corinne mergnac, (marseille, 7e arr.) - || © copyright 2015 pizzéria la bonne mère || pierre psaltis || mentions légales ||
Informations Whois
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Pizzeria La Bonne Mere
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